• 2013.01.18(火)
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浦江弐(二)号

メニューはアート作品のようで、皿に盛られた料理も研究し尽くされたもので見た目もきれい

有名な「黄浦江景色レストラン」、「黄浦江ビューのオールガラス張りの個室」で、ここから眺める黄浦江両岸の景色は見る価値あり。メニューはアート作品のようで、皿に盛られた料理も研究し尽くされたもので見た目もきれい。分子テクノロジー、オーガニック食材、放し飼いの地鶏や鴨はシェフが調理すれば化学調味料を使わなくても素材を生かした洗練された料理として口の中でおいしく美しく栄養のバランスのとれた料理に生まれ変わる。

営業時間 ランチ11:00-14:00
ディナー17:00-21:30
住所 上海浦東新区濱江大道2250号、百歩街近く
交通 地下鉄2号線陸家嘴駅から徒歩10分
TEL 021-58876608