• 2013.01.18(火)
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高級コーヒー専門店スターバックス リザーブ ロースタリー

12月6日にオープンした世界一大きいスターバックスに早速行ってきました。上海にオープンしたのは高級コーヒー専門店「Starbucks Reserve Roastery(スターバックス リザーブ ロースタリー)」。2014年にアメリカ シアトルにオープン、上海は2店舗目。上海には数多くのスターバックスがあるのでその違いを探しにいざ出発。

場所は地下鉄南京西路駅から徒歩5分、綺麗なライトアップなので駅から迷子にならずスターバックスを発見しました。平日帰宅ラッシュの時間と被り、お店に入店するのに約10分間外で待ちました。平日の朝方に行くと並ばなくていいのかもしれません。

10分後、中に入ると今までに見たことのない程の綺麗な内装!2階建の店内では各種コーヒー、ワイン、中国茶、パン、ケーキなどが売られています。スターバックスでワインを売ってるとは思いませんでした。値段は普段ラテ一杯で27元(約460円)ですが、実際に買ってみると46元(約790円)で高めの値段設定でした。


リザーブ ロースタリー内では生豆を焙煎する設備が整っており、この設備の高さは2階建て分で重さが約40トンもあるそうです。パン、ケーキも手作りなので高級ベーカリの味も楽しむことができました。



2018年11月末には東京の中目黒にオープンするのが決まってるので帰国したときには是非行ってみたいです。

牧野 香澄